大米通过嗅觉识别质量

不同产地的大米,其口感、软硬度还各有不同,选购大米,一需看外观,好米应是粒粒饱满、大小均匀、色泽晶莹油亮又新鲜、清洁,二是要按照自己的喜好,选择不同产品的大米。
企业依托平林镇大米地理标志农产品,公司目前已签订订单种植合同有18个村,帮扶带动50户重点贫困户。公司充分发挥自身资源优势,以米示范小区建设为重点,以米产业开发为突破口,以创品牌为导向,把米生产作为培植地方经济发展、增加农民收入的主要途径来源,逐步走出了一条“市场牵龙头,龙头建基地,基地带农户”的产业化发展路,初步建立起米加工和销售集散地。“响水天”牌大米受到全国多个大中城市市民的青睐。产品畅销广西、广东、四川、云南等多个省(市)。
公司2014年被评为“枣阳市重点龙头企业”、“2013-2014年度枣阳市文明诚信企业、2015年被评为“襄阳市重点龙头企业”。2018年襄阳市重点龙头企业 、2018-2019年度守合同重信用企业。
颗粒丰满,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,汤似鲜乳,米如油注,饭质柔软,香味袭人。“响水天”牌大米受到全国20多个大中城市市民的青睐。
采用的稻谷主要是由响水天天然泉水灌溉而成,山泉水水温低,矿物质丰富,有利于大米的生长。据当地老人口口相传,用响水天泉水灌溉的农作物不仅产量高,而且焖出的饭,汤似鲜乳,米如油色,口感劲道,香味袭人。让人食欲增加,不用菜也能吃三碗。
2006年,平林镇大米被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品。 2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对"平林镇大米"实施农产品地理标志登记保护。
1、看包装,包装上有显眼的“响水天”“枣平”商标。2、看米粒,颗粒丰满,色泽青白、透明纯净,如猫牙形状。3、闻气味,新鲜大米会沁出淡淡的米香味。
21-08-09
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